Bisciù è un vino rosato che nasce da uve 100% Negroamaro, nel territorio della valle dell'Ofanto, in Puglia. L'azienda agricola Mandwinery è gestita dalla famiglia Manduano.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa cipolla, colore tenue alla provenzale.
Profumo: Al naso appare estremamente intenso e piacevole. Si evidenziano, a primo impatto, note fresche di ciliegia, amarena, ribes, mora e violetta.
Gusto: In bocca si riscontra un ottimo equilibrio tra acidità e morbidezza. Si evidenzia anche una straordinaria persistenza con una spiccata sapidità.
Abbinamenti: Da abbinarsi a piatti di pesce, ma anche da bersi in spensieratezza durante degli aperitivi.
Scheda tecnica
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